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产品特性:

极好的乳化能力,包油率高;

对风味的保留效果极好,防止氧化;

作为功能性的助流剂,代替麦芽糊精;

产品干燥速度快,不粘壁

 

应用范围:

香精香料

维生素、鱼油、酸味剂等微胶囊类产品

肉类提取物

水果粉


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